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Les poissons et fruits de mer
Les grillades au charbon
Les salades
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Les vins libanais
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Meilleures ventes
€ 56,00
Menus le cèdre 28€ p.p
Mezzé froid: houmous, warak inab, taboulé, moussaka. Mezzé chaud: falafel, rkakat jibneh, jawaneh. Plat: brochettes de poulet et kefta. Dessert.
€ 7,50
Fattouche
Tomates, concombres, oignons, poivrons, huile d'olive, laitue, citron
€ 7,00
Moutabal
Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron
Menus
€ 56,00
Menus le cèdre 28€ p.p
Mezzé froid: houmous, warak inab, taboulé, moussaka. Mezzé chaud: falafel, rkakat jibneh, jawaneh. Plat: brochettes de poulet et kefta. Dessert.
€ 60,00
Menus poisson 30€ p.p
Mezzé froid: houmous, warak inab, moussaka. Mezzé chaud: falafel, fatayer. Plat: filet de cabillaud aux amandes. Dessert.
€ 128,00
Menus les délices d'orient 32€ p.p
Mezzé froid: houmous, moutabal, taboulé, fatouch, warak inab, moussaka, barghol bil banadoura, moujadara. Mezzé chaud: falafel, rkakat jibneh, soudjouk, jawaneh. Plat: Brochettes de poulet et kefta. Dessert.
Les poissons et fruits de mer
€ 22,50
Daurade royale grillée
€ 23,50
Samke harra
Daurade royale pimentée.
€ 20,00
Scampis à l'ail
€ 20,00
Scampis "à l'orientale"
À la crème fraîche.
€ 16,50
Calamars
€ 22,00
Cabillaud aux amandes
Les grillades au charbon
€ 17,50
Kefta méchoui
Viande hachée grillée, oignons, persil (3 brochettes)
€ 19,00
Kefta, khich khach
Viande hachée grillée, tomates, ail, épicée (3 brochettes)
€ 19,00
Brochettes d'agneau
3 brochettes
€ 19,50
Grillades mixtes
Kefta, poulet, agneau (3 brochettes)
€ 19,50
Kastaletta
Côtelettes d'agneau grillées (4 pièces)
€ 17,50
Chich tawouk
Filet de poulet en brochette marinées au citron, ail (3 brochettes)
€ 19,00
Farrouj
Poulet entier grillé
€ 19,50
Ferri
Cailles grillées (2 pièces)
Les salades
€ 7,50
Taboulé
Persil, tomates, menthe, blé concassé, huile d'olive, citron
€ 7,50
Fattouche
Tomates, concombres, oignons, poivrons, huile d'olive, laitue, citron
€ 7,50
Salade al Raheb
Aubergines grillées, tomates, oignons, poivrons, huile d'olive
€ 7,50
Chancliche
Fromage, tomates, oignons, persil
Les mezzés froids
€ 6,50
Houmous
Purée de pois-chiches, huile de sésame, citron
€ 7,00
Houmous beyrouthy
Purée de pois-chiches, huile de sésame, citron, ail
€ 7,00
Moutabal
Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron
€ 7,00
Warak inab
Feuilles de vignes farcies de riz
€ 6,50
Loubieh
Haricots verts, citron, ail
€ 7,50
Moussaka
Aubergines, sauce tomate, pois-chiches, poivrons
€ 6,50
Borhgol bil banadoura
Blé concassé, sauce tomate, poivrons
€ 6,50
Moujadara
Lentilles, riz, oignons
€ 6,50
Bamieh
Okra, sauce tomate, ail
€ 11,50
Habra nayé
Viande hachée crue
€ 11,50
Kebbé nayé
Viande hachée crue, blé concassé, oignons, menthe
€ 6,50
Labné
Fromage blanc avec huile d'olive, menthe
Les mezzés chauds
€ 7,00
Falafel (4 pièces)
Croquettes de pois-chiche, coriandre
€ 7,00
Fatayer (4 pièces)
Pâte feuilletée farcie aux épinards
€ 7,50
Sambousek (4 pièces)
Rissolés à la viande, pignon de pin
€ 7,00
Rkaket jibneh (4 pièces)
Feuilletés au fromage frit
€ 8,00
Kebbe mikliyé (4 pièces)
Croquettes de viande farcies
€ 7,00
Foul mdames
Fèves, huile d'olive, citron
€ 8,00
Soujouk
Saucisses pimentées, ail, tomates
€ 8,00
Makaneh
Saucisses au citron
€ 8,50
Sawda
Foie de poulet
€ 8,50
Jawaneh
Ailes de poulet frites, marinées au citron et à la coriandre
€ 10,00
Houmous bil lahme
Purée de pois chiche, petits morceaux de viande
€ 9,00
Kallaj jibneh
Pain libanais au fromage grillé
€ 9,00
Arayes kafta
Pain libanais grillé avec de la viande hachée
€ 10,00
Ras asfour
Petits morceaux de viande poêlée, pignon de pin
€ 10,00
Lessanet
Langue d'agneau assaisonnée
€ 6,50
Batata harra
Pommes de terre épicées
Les vins libanais
€ 24,00
Wardy
Vin rouge
9 % vol
€ 27,00
Château Kefraya les Bretèches
Vin rouge
9 % vol
€ 16,00
Château Kefraya (1/2l)
Vin rouge
10,0 % vol
€ 27,00
Château Ksara Réserve du Couvent
Vin rouge
€ 16,00
Château Ksara (1/2l)
Vin rouge
10,0 % vol
€ 26,00
Clos Saint-Thomas les Gourmets
Vin rouge
€ 15,00
Clos Saint-Thomas (1/2l)
Vin rouge
10,0 % vol
€ 33,00
Château Saint-Thomas les Émirs
Vin rouge
€ 33,00
Wardy Château les Cèdres
Vin rouge
€ 24,00
Wardy
Vin blanc
9 % vol
€ 27,00
Château Kefraya les Bretèches
Vin blanc
9 % vol
€ 27,00
Château Ksara Blanc de Blanc
Vin blanc
9,7 % vol
€ 26,00
Clos Saint-Thomas les Gourmets
Vin blanc
€ 24,00
Wardy
Vin rosé
9 % vol
€ 27,00
Château Ksara Sunset
Vin rosé
9 % vol
€ 27,00
Château Kefraya les Bretèches
Vin rosé
9 % vol
€ 26,00
Clos Saint-Thomas les Gourmets
Vin rosé
€ 36,00
Champagne (bouteille)
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Desserts
€ 6,00
Baklawa
Pâte feuilletée farcie noix de cajou
€ 6,00
Aich al saraya
Flan à la fleur d'oranger
€ 6,00
Znoud al sit
Pâte feuilletée farcie crème de lait
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