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Meilleures ventes
Menus
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€ 56,00
Menus le cèdre 28€ p.p
Mezzé froid: houmous, warak inab, taboulé, moussaka. Mezzé chaud: falafel, rkakat jibneh, jawaneh. Plat: brochettes de poulet et kefta. Dessert. -
€ 60,00
Menus poisson 30€ p.p
Mezzé froid: houmous, warak inab, moussaka. Mezzé chaud: falafel, fatayer. Plat: filet de cabillaud aux amandes. Dessert. -
€ 128,00
Menus les délices d'orient 32€ p.p
Mezzé froid: houmous, moutabal, taboulé, fatouch, warak inab, moussaka, barghol bil banadoura, moujadara. Mezzé chaud: falafel, rkakat jibneh, soudjouk, jawaneh. Plat: Brochettes de poulet et kefta. Dessert.
Les poissons et fruits de mer
Les grillades au charbon
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€ 17,50
Kefta méchoui
Viande hachée grillée, oignons, persil (3 brochettes) -
€ 19,00
Kefta, khich khach
Viande hachée grillée, tomates, ail, épicée (3 brochettes) -
€ 19,00
Brochettes d'agneau
3 brochettes -
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Grillades mixtes
Kefta, poulet, agneau (3 brochettes) -
€ 19,50
Kastaletta
Côtelettes d'agneau grillées (4 pièces) -
€ 17,50
Chich tawouk
Filet de poulet en brochette marinées au citron, ail (3 brochettes) -
€ 19,00
Farrouj
Poulet entier grillé -
€ 19,50
Ferri
Cailles grillées (2 pièces)
Les salades
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€ 7,50
Taboulé
Persil, tomates, menthe, blé concassé, huile d'olive, citron -
€ 7,50
Fattouche
Tomates, concombres, oignons, poivrons, huile d'olive, laitue, citron -
€ 7,50
Salade al Raheb
Aubergines grillées, tomates, oignons, poivrons, huile d'olive -
€ 7,50
Chancliche
Fromage, tomates, oignons, persil
Les mezzés froids
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€ 6,50
Houmous
Purée de pois-chiches, huile de sésame, citron -
€ 7,00
Houmous beyrouthy
Purée de pois-chiches, huile de sésame, citron, ail -
€ 7,00
Moutabal
Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron -
€ 7,00
Warak inab
Feuilles de vignes farcies de riz -
€ 6,50
Loubieh
Haricots verts, citron, ail -
€ 7,50
Moussaka
Aubergines, sauce tomate, pois-chiches, poivrons -
€ 6,50
Borhgol bil banadoura
Blé concassé, sauce tomate, poivrons -
€ 6,50
Moujadara
Lentilles, riz, oignons -
€ 6,50
Bamieh
Okra, sauce tomate, ail -
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Habra nayé
Viande hachée crue -
€ 11,50
Kebbé nayé
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€ 6,50
Labné
Fromage blanc avec huile d'olive, menthe
Les mezzés chauds
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€ 7,00
Falafel (4 pièces)
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€ 7,00
Fatayer (4 pièces)
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€ 7,50
Sambousek (4 pièces)
Rissolés à la viande, pignon de pin -
€ 7,00
Rkaket jibneh (4 pièces)
Feuilletés au fromage frit -
€ 8,00
Kebbe mikliyé (4 pièces)
Croquettes de viande farcies -
€ 7,00
Foul mdames
Fèves, huile d'olive, citron -
€ 8,00
Soujouk
Saucisses pimentées, ail, tomates -
€ 8,00
Makaneh
Saucisses au citron -
€ 8,50
Sawda
Foie de poulet -
€ 8,50
Jawaneh
Ailes de poulet frites, marinées au citron et à la coriandre -
€ 10,00
Houmous bil lahme
Purée de pois chiche, petits morceaux de viande -
€ 9,00
Kallaj jibneh
Pain libanais au fromage grillé -
€ 9,00
Arayes kafta
Pain libanais grillé avec de la viande hachée -
€ 10,00
Ras asfour
Petits morceaux de viande poêlée, pignon de pin -
€ 10,00
Lessanet
Langue d'agneau assaisonnée -
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Batata harra
Pommes de terre épicées
Les vins libanais
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Château Ksara Réserve du Couvent
Vin rouge -
€ 26,00
Clos Saint-Thomas les Gourmets
Vin rouge -
€ 33,00
Château Saint-Thomas les Émirs
Vin rouge -
€ 33,00
Wardy Château les Cèdres
Vin rouge -
€ 26,00
Clos Saint-Thomas les Gourmets
Vin blanc -
€ 26,00
Clos Saint-Thomas les Gourmets
Vin rosé -
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Champagne (bouteille)
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Desserts
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